SharkNinja har enndu en gang været venlige at udstyre os med et af deres husholdningsprodukter i form af deres Foodi FlexDrawer Airfryer. Ninja brandet er ret kendt i airfryer markedet efterhånden og denne Airfryer med DualZone og FlexDrawer teknologi gør den ret interessant for dem af os, der tilbringer noget tid i køkkenet.
Hvad er der i æsken?
Grundet lidt logistiske udfordringer ankom vores testeksemplar desværre i en ikke så pæn kasse, da den endelig ramte vores testkontor, så den del vil jeg undlade at kommentere på. Selve indholdet er i øvrigt også ret beskedent og består af selve Ninja Foodi FlexDrawer airfryer i en stor æske med dertilhørende skuffe og skillevæg, to riste og både en manual samt inspirationshæfte til nogle opskrifter man kan slå sig løs med.
Design
Selvom jeg nok havde forberedt mig på at en Airfryer med to skuffer ikke ville være en lille sag, så er Foodi FlexDrawer Airfryer med sine cirka 33 cm, 42 cm og 27 cm i mål (HxBxD) alligevel ret stor. Du skal i hvert fald forberede dig på at afsætte en del køkkenbordsplads til den.
Ninja har forsøgt sig med at gøre den appellerende ved at lade designet være relativt neutralt og den sorte farve er på ingen måde iøjefaldende. Faktisk vil jeg nærmest kalde den lidt kedelig, selvom der er nogle grå elementer til at bryde monotonien.
Foruden sin størrelse, så er Foodi FlexDrawer Airfryer heller ikke nogen let sag, der vejer lidt under ti kilo og dét gør den altså en smule mindre mobil at flytte rundt på. Det er både godt og skidt egentlig for selvom det gør den lidt besværlig at flytte rundt, så bliver den også på sin plads når du arbejder med den og trækker skuffen ud og ind.
Til gengæld er Foodi FlexDrawer Airfryer udstyret med et midterstykke, der alligevel vækker lidt opsigt, for her er der nemlig en stor skrueknap i midten og en del andre knapperat gøre godt med.
Der er over knapperne også to displays og rundt omkring skrueknappen er der indikatorer for hvilken tilberedningsmodus du har aktiveret. Det er ikke touch knapper, selvom det kunne ligne det og det synes jeg er en god ting, da det i et køkken godt kan være man har fugtige fingre eller andet, hvor touch ikke er ideelt.
Funktionalitet
Efter at have kigget på Foodi FlexDrawer Airfryer og hvordan den er stykket sammen, så var det tid til at lave noget mad på den. Her har denne Airfryer en del at byde på i forhold til mange andre airfryers. Ét er at den har en vis størrelse, men noget andet er at DualZone og FlexDrawer teknologierne gør det hele til en ret nem proces.
Du vælger selv om du vil anvende den store skuffe til at tilberede én ting ad gangen eller om du vil dele det op og anvende DualZone til at have forskellige tilberedninger i gang på samme tid.
Der er rundt om den runde knap i midten som nævnt adskillige lys og tilberedningsmåder. Jeg finder det ikke nødvendigt at gennemgå dem alle, men der er altså mulighed for at sætte Foodi FlexDrawer Airfryer til forskellige opgaver og ikke blot airfry. Eksempelvis har du Max Crisp funktionen, der ved høj temperatur sørger for et sprødt resultat, selvom tingene du putter i kommer direkte fra frost. Du kan også blot sætte den til at genopvarme retter ved Reheat. Roast er til større stykker af kød så du sikrer et saftigt resultat, der ikke bliver “tørret ud”.
Som noget særligt kan du også bruge Foodi FlexDrawer Airfryer til at bage med Bake, som er en funktion, der egentlig overraskede mig, men som også virkede ganske fint. Dertil har du Dehydrate som du kan bruge til at tørre frugt og grønt med, samt Prove, der hjælper med at hæve dej hurtigere. Prove skaber en varm og fugtig situation i kammeret og ærligt kunne jeg ikke smage forskel på den pizza vi endte med at lave, hvor vi normalt venter lidt længere med at dejen hæver.
Foodi FlexDrawer Airfryer har herudover to funktioner, som hedder henholdsvis SYNC og MATCH. Disse knapper har hver deres funktion. SYNC gør det muligt at tidssynkronisere de to zoner i DualZone, således at de slutter samtidigt, selvom den ene del er længere om at blive færdig. For eksempel så kan et stykke kød være 30 min om at blive tilberedt og kartofler 22 minutter. Ved at aktivere SYNC så sørger Foodi FlexDrawer Airfryer for at kartoflerne starter dét senere så de bliver færdige på samme tid. Dette påvirker ikke temperaturen, som altså godt kan være forskellig. Måden Arifryeren tilbereder på kan dog ikke være forskellig, så du kan ikke have Airfry i den ene side og Roast i den anden.
Hvis du derimod gerne vil have to zoner, men have de samme indstillinger, såsom temperatur og tid, så aktiverer du MATCH funktionen i DualZone segmentet. Denne siger sig selv, men jeg kan ikke se, hvorfor man så ikke bare ville fjerne skillevæggen og have tingene tilberedt samtidigt. Måske der er ønske om at separere to forskellige typer af pomfritter.
Foodi FlexDrawer Airfryer har 10,4 liter at gøre godt med, så selvom den fylder en del på skrivebordet, så er det ikke langt fra at den kan have ligeså meget du ellers ville smide ind i en ovn af betydeligt større størrelse alligevel. De to ting kan ikke nødvendigvis sammenlignes, men personligt er jeg blevet ret vild med Airfryers, som gør det utrolig nemt for mig at lave mad. Jeg er nemlig ikke nogen haj i køkkenet, så det at Foodi FlexDrawer Airfryer gør det nemt at gå til og sågar også leverer nogle simple opskrifter med er et klart plus for mig.
Grundet det at jeg ikke er nogen haj i køkkenet, så kan jeg heller ikke nødvendigvis udtale mig om, hvorvidt resultaterne ville være langt bedre i en ovn eller anden Airfryer, men ærligt talt tvivler jeg. Med Foodi FlexDrawer Airfryer formåede jeg at lave ret saftige retter og selv mine nuggets var fint sprøde på ydersiden, mens de indvendigt var saftige og bløde.
Generelt set synes jeg at det er nemmere med Foodi FlexDrawer Airfryer end en traditionel ovn. Tingene går hurtigere og jeg skal ikke vente på en opvarmning. I stedet for sætter jeg bare tingene til at blive gjort færdige på samme tid og så er jeg ellers i venteposition til den bipper færdig.
Både skillevæg og de to riste i bunden kan tages ud og smides direkte i opvaskemaskinen når man er færdig. Selve skuffen skal man så tage i hånden og her kommer dens størrelse lidt til at være besværlig når man skal have den omkring opvasken. Vi er heldige at have rigeligt med plads, men mindre køkkener kan altså også er opleve en begrænsning.
Konklusion
Med Foodi FlexDrawer Airfryer viser Ninja, hvorfor de er blandt de førende indenfor kategorien. Simpelthen fordi det er så nemt at tilberede mad med den og det er både hurtigt og nemt at indstille de forskellige zoner og skuffe. Det er nemt at opdele, indstille, synkronisere og så er resultaterne bestemt dét værd.
Foodi FlexDrawer Airfryer giver giver en størrelse, der gør den i stand til at tilberede hele måltider til en familie på fire i vores tilfælde og du kan tilberede både kød og grøntsager på samme tid selvom de måtte have forskellige behov for tid og temperatur.
De forskellige måder at tilberede på gør at det ikke “bare” er en Airfryer, men også kan en del andet, så selvom den optager en del plads på køkkenbordet, så kan den måske erstatte behovet for flere ting.
Rengøringen er ganske tilforladelig, selvom den store skuffe kan være en smule svær at håndtere, mens resten kan vaskes af i opvaskemaskinen. Det leder mig til den egentlige konklusion; simpelt, nemt og lækkert.
Positivt
- Stor FlexDrawer, der kan deles op
- DualZone lader dig tilberede forskellige ting på samme tid
- Smart SYNC-funktion
- Hurtig tilberedning
- Nem rengøring
Negativt
- Størrelse og vægt
- Design er lidt monotont
